Genel olarak meyve sularının yeteri kadar tüketildiğinde sağlıklı olduğu bilenen bir gerçektir. Ama hepsi aynı derece yararlı değildir. Bu yazıda sizler için en sağlıklı meyve suları konusunu araştırdık edindiğimiz bilgileri sunuyoruz.

Nar Suyu

Nar suyu hastalıklarla mücadele için gerekli bir antioksidan bombasıdır. Nar suyu özellikle doğal olarak antioksidan adı altında tanımlanan besinler aşısından zengindir.  Nar suyu analiz edildiğinde içeriğinde yeşil çay ya da kırmız şaraptan daha fazla antioksidan içerdiği bulunmuştur.

Bu antioksidanlar hücrelerde serbest radikal olarak adlandırılan zararlı moleküllerin zehirli etkide bulunmalarını önleyici etkiye sahiptir. Nar suyu yüksek oranda anti enflamatuvar içerir ve antioksidan içermesinin aynı sıra kalp sağlığını koruyucu etkisi de bulunmaktadır.

Portakal Suyu

Portakal suyu önemi bir iltihap önleyicidir. Düzenli olarak uzun süre tüketildiği takdirde kötü kolesterol olarak biline LDL Kolesterol seviyesini de düşürür.

2017 yılında yapılan ve gıda dergilerinde yayınlanan araştırmalara göre birkaç bardak portakal suyu tüketimi çok yağlı yemeklerin zemin hazırlayabileceği iltihap oluşumunu önlüyor. Bu araştırmada 55 kadın yağlı bir yemek tüketirken yanı sıra portakal suyu ya da su tüketti. Birkaç saat sonra kan tahlili yapıldığından, yemekte portakal suyu içen kadınların kanlarında iltihap oluşturucu maddenin su içenlere göre daha düşük düzeyde olduğu tespit edildi.

Limonata

Limonata böbrek taşı oluşumunu engelleyen lezzetli bir içecektir. Böbrek taşı oluşturmaya müsait bir yapınız varsa ya da daha önce böbrek taşı problemi yaşamış iseniz her gün 1 bardak limonata içerek börek taşı oluşumunun tekrarlama riskini % 90’a kadar önleyebilirsiniz.

Üzüm Suyu

Üzüm suyu direk olarak beyin fonksiyonlarını güçlendirir. Üzüm suyu içerdiği antosiyaninler nedeni ile çok yararlı bir antioksidan kaynağıdır. 2017 yılında Avrupa Beslenme dergisinde yayınlanan bir araştırmada yaşlıların beyin fonksiyonları üzerinde üzüm suyunun etkisi konusunda bilgi verildi. Bu yayına göre 12 hafta boyunca düzenli olarak üzüm suyu tüketen yaşlıların hafıza testlerinde yükselme olduğu görülmüştür.

Kızılcık Suyu

Kızılcık suyu sindirim sisteminizin fonksiyonlarını düzenler. Kızılcık suyunda bulunan fitokimyasallar sindirim sağlığı üzerinde çok olumlu rol oynar. Kızılcık suyunun gıda zehirlenmesi etmeni olan aynı zamanda uzun vadede mide ülser ve kanser oluşumundan sorumlu bakteri Helicobacter pylori  üzerinde öldürücü etkiye sahiptir.

Burada dikkat etmenizde yarar olan konu % 100 kızılcık suyu içtiğinizden emin olmanızdır.

Sebze Suları

Sebze suyunun kanserden koruyucu etkisi vardır. Söz gelimi Domateste bulunan likopen adlı bileşik kanser riskini azaltma konusunda çok etkilidir. maddesi kanser oluşumunu önleyici etkiye sahiptir. Karışık sebze suyu sadece domatesin verdiği yarardan çok daha fazlasını size sunabilir. Sebze sularının yararı çeşitli vitaminleri ve mineralleri içermesidir. Üstelik bolca lif içerdiği için de uzun süre tok hissedilmesine yardımcı olur. İçeriğinde sodyum miktarı düşük % 100 oranına sebze suyu içeren ürünleri tercih edin. Etiketinde lif içeriği daha yüksek olanlar uzun süre tok tutmak ve barsak sistemin düzenlemek açısından daha yararlıdır.

Erik Suyu

Erik suyu sindirme yardımcı olur. Erik suyu antioksidanlar, potasyum ve liflerle doludur. Bunun yanı sıra sindirim sisteminizi düzene sokacak bir müshil etkisi de gösterir.

Sağlıklı meyve suyu diye araştırırken, her bireyin farklı bir metabolizması olduğu, bu nedenle de herkese göre sağlıklı meyve suyu kavramı değiştiğini unutmamak gerekir. Bu yazıda en genel anlamı ile meyve suyu sağlık ilişkisine değinilmiştir. Bütün gıdalar gibi meyve suları da çok fazla tüketilmesi halinde yarar yerine zara verebilir. Günlük 1 ya da 2 bardak meyve suyu tüketimi idealdir.